| 称号 | ひので家 「さめても美味しい別府のからあげとり天」 |
| 代表者 | 前田 勇樹 |
| 所在地 | 〒175-0094 東京都板橋区成増3-23-2 |
| 電話番号 | 03-6904-0045 |
| 営業時間 | 11時～15時（15時から16時仕込み休憩） 16時～22時30分 22時ラストオーダー |
| 定休日 | １月１日から３日まで休みです。日・祝日も営業しております |
| 設立 | 2018年10月17日オープン |
| コンセプト | ①その場で食べれるオリジナル商品の開発、テスト販売 ②物産展でもほとんど紹介しない大分の名産品・特産品の紹介 ③大分県民がおすすめする観光・食ツアー魅力発信 ④大分県と他県との食べ合わせ食提案 ⑤大分県人交流の場、イベント開催などの発信基地 |
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